 |
| مستطيلات بحشوة البتزا |
بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصفة اليوم هي عباره عن فطائر مستطيلة بحشوة بسيطة لكن لذيذه جدا
استخدمت كما العاده عجينتي السحريه المعتمده
مقاديرالحشوة:
ـ بصلة كبيرة مفرومهـ فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيره
ـ علبة تونه مصفاة من الزيت
ـ زيتون أسود أوأخضر بدون عظم مفروم
ـ شرائح ديك رومي مدخن (إختياري)
ـ صلصة طماطم الخاصة بالبتزا
ـ جبن مبشور
أنا لم أقم بطهي المكونات
طريقة تحضير مستطيلات بحشوة البتزا:
نأخذ العجين و نمددها فوق سطح مرشوش بالدقيقو نحاول جهد المستطاع إعطاءها شكل مربع أو مستطيل
ندهن وجه المربع بصلصة الطماطم
ثم نضع الحشوة وسط المربع و نرش طبقة من الجبن المبشور
نطوي العجينة من أحد الجوانب بحيث تغطي الحشوة تماما و نرش الجبن
 |
| مستطيلات بحشوة البتزا |
ندهن المستطيلات بصفار بيضة مخلوط بنصف ملعقه صغيره معجون طماطم
 |
| مستطيلات بحشوة البتزا |
نخبزها في فرن متوسط حتى يتحمر وجه الفطائر
وتقدم المستطيلات بحشوة البتزا بألف صحة وعافية
 |
| مستطيلات بحشوة البتزا |
|
| مستطيلات بحشوة البتزا |
في أمان الله
إرسال تعليق