 |
| بطبوط صغير معمر |
بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقترح عليك سيدتي بطبوط صغير معمر بحشوتين مختلفتين روعة فالمذاق ارجو ان ينال اعجابك.
مقاديروطريقة تحضير بطبوط صغير:
العجين تجديه عزيزتي في هدا الرابط :عجين البطبوط
الحشوة 1:
شوارما بالدجاج (الطريقة في هذا الرابط :تحضير الشوارما )
اوراق خس
بصل مقطع رفيع
صلصة الياغورت
ياغورت او زبادي بدون سكر
ملعقة صغيرة موطارد(خردل)
1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم او فص ثوم محكوك
ملح وفلفل
ملعقة عصير ليمون (حامض)
ملعقة زيت زيتون
ملعقة صغيرة بقدونس
امزجي جميع العناصر بالخلاط اليدوي او بفرشاة
قومي بفتح البطبوط وادهنيه بملعقة من الصلصة ثم ضعي ورقة خس ثم البصل والشوارما يمكن اضافة خيار مخلل(كورنيشو)
 |
| طريقة تحضير بطبوط صغير |
 |
| طريقة تحضير بطبوط صغير |
الحشوة 2:
1/2 حبة خس مقطعة رفيعة
حبة خيار مقشر ومقطع رفيع
1/2 حبة بصل مفرومة
حبة طماطم منزوعة البذور ومقطعة مكعبات صغيرة
لحم مدخن او مولرتديلا حسب المتوفر
علبة تونة مصفاة من الزيت
ملعقة مايونيز او جبن الدهن حسب الرغبة
زيتون مقطع
ملح وفلفل
ملعقة زيت زيتون وملعقة عصير ليمون
اخلطي جميع المكونات مع بعض ثم قومي بحشو البطبوط
 |
| طريقة تحضير بطبوط صغير |
قدمي البطبوط معمر بالف صحة وعافية.
 |
| بطبوط صغير معمر |
|
| بطبوط صغير معمر |
إرسال تعليق