سردين معمر ومحمر في الفرن Sardines farcies et rôties au four


بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقترح عليك سيدتي في هذا الموضوع  سمك سردين بالبطاطا والجبن في الفرن  وصفة  رائعة ولذيذة جدا اتمنى ان ينال اعجابك.

مقادير تحضير سردين  بالبطاطا والجبن


كيلو سردين  مغسول ومنزوع الشوك
حبة بطاطس مصلوقة ومهروسة
6 ملاعق كزبرة وبقدونس مفرومين ناعم
عود كرفس مفروم
3 فصوص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة بابريكا (تحميرة)
خيار مخلل مقطع
نصف حبة بصل مفرومة
ملعقة صغيرة كامون
1/2 ملعقة شطة (سودانية)
1/4 ملعقة ملح
ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
عصير حبة ليمون
زيت زيتون
جبن مبشور
كوب من الشابلير او الخبز المحمص مطحون

طريقة تحضيرسردين بالبطاطا والجبن موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة 


سردين ,معمر ,ومحمر, في ,لفرن
سردين معمر ومحمر في الفرن 

إرسال تعليق