مائدة غذاء متنوعة من مطبخ زينب المغير /دجاج مشوي مع سلطات مغربية

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

أقترح عليك سيدتي في هذا الموضوع طريقة تحضير مائدة غذاء متنوعة

مقادير تحضير مائدة غذاء متنوعة

بالنسبة للدجاج مشوي:

لحم دجاج
بودرة الثوم
الشطة أو السودانية
ملعقة كمون
الأعشاب المنسمة
كزبرة جافة مطحونة
زنجبيل
ملعقة كبيرة كتشاب
ملعقة كبيرة خردل
باربريكا أو الفلفل الحلو
زيت الزيتون

بالنسبة للسلطة :

 حبتان طماطم
فلفل ألوان
بصل
زيتون بدون نواة
زيت الزيتون
عصير الليمون الحامض
ملح 
2فصوص ثوم
كمون
فلفل اسود

بالنسبة لسلطة البطاطس:

بطاطس مسلوقة 
بقدونس
خيار مخلل
زيت الزيتون
كمون 
ملح

بالنسبة للصلصة المرافقة

2 علب ياغورت طبيعي
ملعقة كبيرة جبن
خيار مخلل
بودرة الثوم 
عصير الليمون الحامض
فلفل اسود 
زيت الزيتون

بالنسبة للعصير:

مركز  الفراولة
اوراق النعناع
قطع الليمون الحامض
مشروب غازي ابيض

طريقة تحضيرمائدة غداء موضحة في الفيديو التالي







إرسال تعليق