بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقترح عليك في هذا الموضوع طريقة تحضير غريبة بالزبيب
مقادير تحضير غريبة باللوز والزبيب
250غرام زبدة
240 غرام سكر خشن
300 مليليتر زيت
ملح
16 غرام من خميرة الحلويات
دقيق حسب الخليط
200 غرام من اللوز مطحون
100 غرام زبيب منقوع في القليل من الماءومقطع رقيق
100 غرام من شكلاطة فيرمسيل
طريقة تحضير غريبة باللوز والزبيب
في اناء نضع الزبدة والزيت ثم السكر نمزج هده المكونات جيدا مع بعض ثم نضيف اللوز والزبيب بعد دلك نضيف الدقيق مع خميرة الحلويات بالتدريج واخر شيئ نضيف الشكلاطة بعد وضعها نصف ساعة في المجمد
نشكل كويرات صغيرة من العجين بحجم 30 غرام ثم نرشم الغريبة بمرشم او طابع(مرشم الثومة الصورة في الفيديو)
ثم نقوم بطهيها في فرن ساخن على 180 درجة مدة 15 الى 20 دقيقة
طريقة تحضير غريبة باللوز والزبيب
في اناء نضع الزبدة والزيت ثم السكر نمزج هده المكونات جيدا مع بعض ثم نضيف اللوز والزبيب بعد دلك نضيف الدقيق مع خميرة الحلويات بالتدريج واخر شيئ نضيف الشكلاطة بعد وضعها نصف ساعة في المجمد
نشكل كويرات صغيرة من العجين بحجم 30 غرام ثم نرشم الغريبة بمرشم او طابع(مرشم الثومة الصورة في الفيديو)
ثم نقوم بطهيها في فرن ساخن على 180 درجة مدة 15 الى 20 دقيقة
طريقة تحضير غريبة بالزبيب واللوز موضحة في الفيديو التالي
إرسال تعليق