بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقترح عليكم في هذا الموضوع طريقة تحضير اللحم المقلي
مقادير تحضير اللحم المقلي
2 كيلو لحم
كيلو ونصف بصل ابيض
2 ملاعق كزبرة وبقدونس
نصف كوب صغير من زيت الزيتون
ملعقة متوسطة من الكركم بلدي
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
4 فصوص ثوم مبشورين
نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو مطحون او التحميرة
ملعقة صغيرة من السمن او زبدة
زعفران شعرة
طريقة تحضير اللحم المقلي موضحة في الفيديو التالي
إرسال تعليق