بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أقترح عليكم في هذا الموضوع طريقة تحضير فطيرة محشية
مقادير تحضير فطيرة بدون فرن
200 غرام دقيق ابيض
200 غرام دقيق قمح ممتاز او الفينو
ملعقة متوسطة خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر خشن
ياغورت او زبادي بدون سكر
ماء دافئ لجمع العجين
ملعقة كبيرة زبدة
الحشوة
300 غرام كفتة او لحم مفروم
بصلة مفرومة ناعم
فلفل الوان
جزر مبشور
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة قرفة
نصف ملعقة كمون
نصف ملعقة كزبرة جافة مطحونة
ملعقة متوسطة من الهريسة
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
ملح وفلفل
جبن اختياري
عصير بالمندرين والحامض
عصير 6 حبات مندرين
عصير ومبشور ليمونة حامضة
سكر حسب الدوق
نصف لتر من الماء
طريقة تحضير وجبة عشاء أو غذاء موضحة في الفيديو التالي
إرسال تعليق