بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقترح عليك سيدتي في هدا الموضوع طريقة تحضير مملحات راقية لعراضة
المقادير
600 غرام دقيق ابيض
القليل من الملح
ملعقة زبدة
ملعقة زيت
بيضة
ماء بارد لجمع العجين
ملعقة خل
الحشوة
400 غرام سمك ابيض
بورو او كراث
فلفل الوان
200 غرام شعرية صينية
علبة فطر معلب
ربع حامضة مصيرة
4 ملاعق بقدونس
ثوم
ملعقة من معجون طماطم
زيت نباتية
هريسةاو صلصة حارة
عصير نصف ليمونة
ملعقة كركم
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة قزبر جاف مطحون
زنجيبل بودرة
ملح
فلفل احمر حلو او تحميرة
3 ملاعق كبيرة صوصnuoc mam
طريقة التحضير موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة
إرسال تعليق