جديد لسان الطير معشوقة الجماهير بدون عجن أو صهد هذي وقلب هذي من أسهل مايكون كنافة بلمسة مغربية
مقادير تحضير الكنافة :
بالنسبة للحشوة الأولى
عجينة الكنافة
الفول السوداني
زنجلان او سمسم
القرفة
ملعقة من ماء الزهر
مسكة حرة
2 ملاعق كبيرة سكر ناعم
ملعقة كبيرة من الزبدة
بالنسبة للحشوة الثانية :
فواكه جافة أو مكسرات كاجو بندق بيسطاش. .
مقادير تحضير القطر الخاص بسقي الكنافة
4 كؤوس سكر
ملعقتان من عصير الليمون الحامض
2 كؤوس من الماء
2 فصوص من الليمون الحامض
مقادير تحضير حلوة لسان الطير :
ورقة البسطيلة
ماء الزهر
نافع وحبة حلاوة مدقوقين
عسل
كمية من الزبدة
خليط الماء والدقيق
طريقة تحضير الكنافة وحلوة لسان الطير موضحة في الفيديو التالي
إرسال تعليق