بتي بان بالكريمة أحسن مليون مرة من الذي في المخابز


بتي بان بالكريمة أحسن مليون مرة من الذي في المخابز  بأسهل وانجح طريقة على  الإطلاق

مقادير تحضير بتي بان :

كيلو من الدقيق الأبيض 
ملعقة متوسطة من الملح 
كيس من سكر الفاني 
100 غرام من الزبدة 
100 غرام من السكر الخشن مايعادل نصف كوب عنبة 
50 غرام من العسل مايعادل 2 ملاعق كبيرة 
40 غرام من الخميرة الفورية مايعادل 2 ملاعق كبيرة 
2 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف 
نصف لتر من الماء 

مقادير تحضير كريمة الباتسيير :

نصف لتر من الحليب البارد 
2 ملاعق كبيرة من بودرة الكريم باتسيير 
2 ملاعق كبيرة من السكر الخشن 
ملعقة من الزبدة 

مقادير  التوريق :

نفس كمية الدقيق الأبيض هي نفسها كمية ناشا الذرة 
بالنسبة للتزيين حبيبات الشوكلاته 

طريقة تحضير بتي بان سويس موضحة في الفيديو التالي




إرسال تعليق