بريوش بحشوات مختلفة بدون عجن أو دلك بمقادير مظبوطة ناجح
مقادير تحضير البريوش :
2 حبات بيض
ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفورية
2 ملاعق من العسل
قشر ليمونة حامضة
150 مليليتر من خليط من الزيت النباتية والزبدة مذابة مايعادل كوب عنبة إلا ربع
ملعقة صغيرة ملح
2 أكواب عنبة من الحليب مايعادل 400 مليليتر و200 مليليتر من الماء مايعادل كوب عنبة
8 غرام من خميرة الحلويات
2 أكياس من سكر الفاني مايعادل 15 غرام
كيلو من الدقيق الأبيض دقيق حسب الخليط
بالنسبة للحشوة الأولى نحتاج 100 غرام من عقدة اللوز مطحونة + 2 ملاعق من السكر الخشن +ملعقة مربى +ملعقة زبدة
بالنسبة للحشوة الثانية نحتاج للشكولاته
طريقة تحضير البريوش موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة
إرسال تعليق