ملوي جديد على الطريقة الصينية


مقادير تحضير الملوي :

بالنسبة للعجين نحتاج :
500 غرام من الدقيق الأبيض  
200 غرام من الفينو أو دقيق القمح الممتاز 
ملح ماء بارد 
2 ملاعق زيت نباتية 
بالنسبة للحشوة نحتاج : 
بصل فلفل ألوان ملعقة من الشحم 
زنجبيل كركم فلفل أحمر حلو مطحون 
فلفل أسود ملح 
كمون 
قزبرة جافة مطحونة 
هريسة المساخن 
زيت نباتية 
كزبرة بقدونس 
زيتون 
للتوريق نحتاج إلى : 
ملعقة متوسطة من الناشا 
زيت 

مقادير تحضير الملوي موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة




إرسال تعليق