الطورطة الباردة الفاخرة ببيضتين فقط


الطورطة الباردة الفاخرة ببيضتين فقط

مقادير تحضير الطورطة : 

200 غرام من الدقيق الأبيض مايعادل 2 أكواب عنبة 
16 غرام من خميرة الحلويات 
2 حبات من البيض 
150 مليليتر من الزيت النباتية مايعادل كوب إلا ربع عنبة 
120 غرام من السكر الخشن مايعادل كوب إلا ربع عنبة 
200 مليليتر من الماء الدافيء مايعادل كوب عنبة 
فلان بنكهة الشكولاته من فئة 65 غرام 
2 أكياس من الكاكاو المر مايعادل 14 غرام أو 40 غرام من بودرة الشكولاته 
نكهة القهوة أو ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان 
مقادير تحضير الكريمة : 
100 غرام من كريمة الشونتيي 
كوب من الحليب البارد مايعادل 200 مليليتر 
كيس من سكر الفاني من فئة 7.5 غرام 
250 غرام من جبنة الماسكاربون أو 250 غرام من الياغورت العاقد 
مقادير تحضير الكاناج : 
200 غرام من بديل الشكولاته 
150 غرام من الكريمة أو الحليب المعقم

طريقة تحضير الطورطة موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة





إرسال تعليق