وجبة عشاء سهلة وسريعة مذاقها تحفة


وجبة عشاء سهلة وسريعة مذاقها تحفة أتعجب كل من ذاقها 

مقادير تحضير الكرتان :

كيلو ونصف من البطاطس المسلوقة 
3 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض 
300 غرام من الكفتة المتبلة 
حبة بصل 
فلفل ألوان 
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم 
القليل من الجبن المفروم أو جبن قطع 
صفار بيضة واحدة 
قليل من الثوم مجفف 
قليل من الهريسة 
كزبرة وبقدونس 
ملح زيت الزيتون 
فلفل أسود كمون زنجبيل كركم بلدي 
تحميرة أو فلفل أحمر حلو مطحون 
نصف كوب عنبة من الكريمة أو الحليب 

طريقة تحضير الكرتان موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة 




إرسال تعليق