مسمنة أو رغيفة مورقة جديدة


مسمنة أو رغيفة مورقة جديدة

مقادير تحضير المسمنة :

400 غرام من الدقيق الأبيض مايعادل 4 أكواب عنبة
80 غرام من السكر الخشن مايعادل 2 ملاعق كبيرة
حبة بيض صغيرة
ملعقة متوسطة من الخميرة الفورية
50 غرام من الزبدة مايعادل ملعقة كبيرة  ونصف
كيس من سكر الفاني
8 غرام من خميرة الحلويات
180 مليليتر من خليط الحليب و الماء دافئ مايعادل كوب عنبة وربع
ملح
للتوريق نحتاج :
150 غرام من الزبدة

ملعقة كبيرة من ناشا الذرة

 طريقة تحضير مسمنة كبيرة موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة




إرسال تعليق