تحضيرات رمضان الشرمولة المغربية باسرارها


تحضيرات رمضان : الشرمولة المغربية باسرارها وطريقة الاحتفاظ بها/مجموعة من الأفكار والحيل الذهبية

مقادير تحضير الشرمولة المغربية :

كزبرة وبقدونس  
300 غرام الى 400 غرام من ثوم 
ملح 
زيت نباتية 
عصير الليمون الحامض 
ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة مطحونة 
تحميرة أو فلفل حلو مطحون 
ملعقة صغيرة من الكمون 
كركم بلدي 
زعتر 
الهريسة 
زيت الزيتون 

طريقة ترقاد الفلفل الحلو :

2 كيلو من الفلفل الحلو 
2 ملاعق كبيرة إلى 3 ملاعق كبيرة من الشرمولة 
200 مليليتر من الخل 
25 غرام من الملح 
2 ملاعق كبيرة من السكر الخشن مايعادل 50 غرام 
نصف كوب عنبة من الزيت النباتية 
ورق الرند 
فلفل أسود حبوب 
كزبرة جافة حبوب 
300 مليليتر من الماء 

طريقة تحضير الشرمولة المغربية وترقاد الفلفل الحلو موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة




إرسال تعليق