بسطيلات الوردة بالحوت ساهلين بكمية وفيرة مع الطريقة الصحيحة للاحتفاظ بهم/مملحات رمضان
مقادير تحضير سمك الميرنا :
1 كيلو سمك الميرنا
زيت نباتية
حار أو هريسة
عصير ليمونة حامضة
شرمولة
مقادير تحضير حشوة البسطيلات :
كيلو من السمك أبيض
نصف كيلو من الكروفيت
ملعقة كبيرة من توابل السمك
مكعب مرق بنكهة السمك
قليل من الزعتر
قليل من الحار
فلفل ألوان
عصير ليمونة حامضة
كزبرة وثوم مدقوقين
بصل مجفف أو حبة بصل صغيرة مفرومة
200 غرام من الشعرية الصينية
قليل من الفطر الأسود
زيت نباتية
صلصة نيوكمام اختيارية
صلصة المحار اختيارية
طريقة تحضير بسطيلات صغار موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة
إرسال تعليق