الكيش اللي ماعمرو حشمني بدون زبدة بعجين خرافي وحشوة على قد الجيب/عصير صحي يعطيك طاقة
مقادير تحضير عجينة ميني كيش:
كوب عنبة من خليط الزيت النباتية و زيت الزيتون
كوب عنبة من الماء البارد
حبة بيض
معلقة كبيرة من بذور الخشخاش اختيارية
معلقة من السكر الخشن
ملعقة صغيرة من الملح
4 غرام من خميرة الحلويات
2 ملاعق كبيرة من الياغورت الطبيعي بدون سكر
500 غرام من الدقيق الأبيض مايعادل خمسة أكواب عنبة
ملعقة صغيرة من توابل السمك اختيارية
مقادير تحضير الحشوة:
بالنسبة لي لاباراي نحتاج إلى:
4 حبات بيض
كوب عنبة من الحليب أو كريمة الطبخ
ملعقة من الناشا أو الدقيق
ثوم قصبي سودانية ملح
طماطم
2ملاعق من الحبن كريمي أو جبن قطع أربع قطع
بالنسبة لباقي الحشوة نحتاج الى:
جبن مفروم
حبة بصل فلافل ألوان
تونة معلب
مقادير تحضير العصير
مركز البرتقال
4حبات من الخوخ
نصف كوب عنبة من الزبيب
ملعقة كبيرة من الزنحبيل الطري
طريقة تحضير ميني كيش والعصير موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة
إرسال تعليق