كيكة العيد جبتهم ليك بزوج اختاري فيهم اللي يناسبك لفطور العيد


كيكة العيد  جبتهم ليك بزوج اختاري فيهم اللي يناسبك لفطور العيد
طورطة بالكوك :
العجين
نصف كاس عنبة زيت 90مليليتر
نصف كاس عنبة ماء بارد 90مليلتر
نصف كأس عنبة سكر سنيدة 60غرام
4غرام من خميرة الحلويات
فاني
رشة ملح
الدقيق حسب الخليط تقريبا250غرام ممكن أقل أو أكثر

الحشوة

200غرام شكلاط أسود نوع جيد ممكن تعويضه ب200غرام كولي فواكه حسب الرغبة أو مربى
4البيضات
160غرام الكوك تقريبا 2كيسان وربع عنبة
2اكياس فاني
100غرام سكر سنيدة
طبقة النوكاتين فقط إضافة ممكن الاستغناء عنها :
100 غرام زبدة
100غرام لوز
60غرام سكر
2ملاعق كريمة اختيارية

كيكة الشكلاط

3البيضات
نص كاس عنبة سكر
كاس الا ربع حليب
كاس عنبة زيت
ياغورت بالشكلاط
خمارة
فاني
80غرام ببسكوي مطحون تقريبا كاس عنبة 
2كيسان عنبة دقيق
الكريمة
ياغورت بالشكلاط
نص كاس عنبة ببسكوي مطحون
2ملاعق حليب

طريقة تحضير الكيكة والطورطة موضحة في الفيديو التالي






إرسال تعليق