تحلية تحفة تبرد العطش مع شوارما أحسن من المطاعم اقتراحات غادي يعجبوك
مقادير تحضير الشوارما:
بالنسبة لترقيد الدجاج نحتاج إلى:
كمية من صدر الدجاج أو لاداند
ملعقة كبيرة من توابل الشوارما
بودرة الثوم زنجبيل
كوب كبير من اللبن أو الياغورت بدون سكر
ملعقة كبيرة من الزعيترة
زيت الزيتون
عصير الليمون الحامض
كزبرة جافة
قشر ليمونة حامضة وبرتقالة
بودرة البصل
مقادير تحضير صلصة الشوارما:
الطحينة وهي خليط من نصف كوب من الزنجلان محمر و مطحون وربع كوب من الزيت النباتية
3علب من الياغورت الطبيعي بدون سكر
كزبرة وبقدونس
هريسة ملح
خل فلفل أسود زعتيرة بودرة الثوم
مقادير تحضير سلطة بابا غنوج:
كمية من البادنحان مشوي
زيت الزيتون
عصير الليمون الحامض
3ملاعق من الطحينة
ملح فلفل أسود
مقادير تحضير التحلية:
نصف لتر من الحليب السائل بارد
2ملاعق من السكر الخشن
2ملاعق من الدقيق الأبيض ملعقة من ناشا الذرة
ملعقة كبيرة من الزبدة
2ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني
كيس من بودرة الشونتيي من فئة 100غرام
مقادير تحضير البطاطس المقلية :
5 حبات من البطاطس
حبة بيض
2 ملاعق من الجبن
فلفل أسود
بقدونس
ملح
2 ملاعق من زيت الزيتون
طريقة تحضير التحلية والشوارما موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة
إرسال تعليق