مقادير تحضير طاجين الكفتة:
كمية من الكفتة مثبلة
دقيق ابيض
خبز محمص
زيت الزيتون
بصلة محكوكة مع الثوم
صلصة الطماطم
بقدونس وكزبرة
تحميرة أو فلفل حلو مطحون
كركم بلدي
فلفل أسود
كزبرة جافة مطحونة
ملح
خضر حسب المتوفر
عصير الليمون الحامض
مقادير تحضير السلطة:
حبة خيار
2 حبات فلافل ألوان
2 حبات طماطم
1حبة بصل
مقادير تحضير صلصة السلطة:
زيت الزيتون
ملعقة من الخردل
ملح فلفل أسود
خل أو عصير الليمون الحامض
نعناع مجفف أو بقدونس
مقادير تحضير التحلية:
600 مليليتر من الحليب السائل
2 ملاعق من بودرة كريم باتيسيير
2 علب من الفلان
طريقة تحضير الطاجين بالكفنة موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة
إرسال تعليق