خبيزات بعجينة وحدة رطبيين روعة فالمذاق
مقادير تحضير العجينة :
600 غرام من الدقيق الأبيض مايعادل ستة أكواب عنبة
100 غرام من الفينو أو دقيق القمح الصلب
معلقة صغيرة من السكر الخشن
ملعقة صغيرة من خميرة الخبز
علبة من الياغورت الطبيعي بدون سكر بدون سكر
نصف كوب عنبة من الزيت النباتية
ملعقة من الملح
4 غرام من خميرة الحلويات
ماء لجمع العجين
مقادير تحضير الحشوة المالحة:
500 غرام من الكفتة بدون توابل
ملعقة كبيرة من الخبز المحمص
نصف حبة بصل
حبة فلافل ألوان
كزبرة وبقدونس
حبة بيض
ملح
ملعقة من الخردل
ملعقة من الكتشاب
سودانية
كزبرة جافة مطحونة
بالنسبة للحشوة الحلوة نحتاج إلى:
جبن
عسل
طريقة تحضير الخبيزات موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة
إرسال تعليق