السر باش حلوة ريشبوند تجي هشيشة وتبقى مدة طويلة والفقاص باش ما يتهرس فالتقطاع
مقادير تحضير حلوة ريشبوند:
2 حبات من البيض
كوب عنبة من السكر الخشن
كوب إلا ربع عنبة من الزيت النباتية
قشر ليمونة حامضة
2 ملاعق من الزبدة
ملعقة من المربى
نكهة الحامض
8 غرام من خميرة الحلويات
دقيق ابيض حسب الخليط انا استعملت 450 غرام
ملعقة كبيرة من الكوك محمر
مقادير تحضير الفقاص البلدي:
8 حبات من البيض
كوب إلا ربع من الزيت النباتية
كوب إلا ربع من الزبدة المذابة
2 أكواب وربع من السكر الخشن
نصف كوب من ماء الزهر
3 ملاعق كبيرة من الزنحلان
2 ملاعق كبيرة من النافع وحبة حلاوة
250 غرام من اللوز
16 غرام من خميرة الحلويات
كيلو من الدقيق الأبيض الى كيلو و 200 غرام
طريقة تحضير رشبوند والفقاس موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة
إرسال تعليق