لذتهم عجيبة ماتشبعوش منهم مع شوربة ديال هد البرد غنية ومفيدة
شوربة العدس
خبيزات معمرين
بالنسبة لعجينة الخبيزات نحتاج إلى:
600 غرام من الدقيق الأبيض مايعادل 6 أكواب عنبة
ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
ملعقة كبيرة من الحليب المجفف
ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
ملعقة من الملح
ملعقة من السكر الخشن
2 ملاعق كبيرة إلى 3 ملاعق من الزبدة
ماء دافيء لجمع العجين
بالنسبة للحشوة نحتاج إلى:
حبة بصل
فلافل ألوان حمراء
زيت الزيتون
كمية من الكفتة
موطارد أو خردل
كزبرة وبقدونس
ملح
ملعقة من معجون الطماطم
جبن كريمي أو جبن قطع
شوربة العدس بالخضر
كوب عنبة من العدس
2 حبات من الجزر
حبة كبيرة من الطماطم
كرافس
كزبرة وبقدونس
3 فصوص الثوم
حبة كبيرة من البصل
نصف حبة فلافل حمراء حلوة
ملعقة كبيرة من الزبدة
كركم بلدي
زنجبيل فلفل أسود
ملعقة كبيرة من ناشا الذرة
طريقة تحضير شوربة العدس موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة
إرسال تعليق