السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبقنا اليوم سهل وبسيط عبارة عن سباكيتي بصلصة مميزة من بين الاطباق المفضلة لدي ارجو ان تجربيه سيدتي وينال اعجابك .
المقادير:
علبة مكرونة سباكيتي
بصلة مفرومة ناعم
4 حبات طماطم مهروسة
3 اسنان من الثوم المهروس
حبة فلفل حلو مقطعة مكعبات رفيعة جدا
ملح وفلفل
زيت زيتون
ملعقة من معجون الطماطم
1/2 ملعقة فلفل احمر مطحون
ملعقة بقدونس مفروم
علبة تونة مصفاة من الزيت
جبن مبشور
ربع ملعقة من اعشاب البتزا (ريحان .حبق.زعتر...)
طريقة التحضير :
قومي بسلق سباكيتي بالماء المغلي مع ملعقة صغيرة من الملح .
عند استواء سباكيتي اسحبيها من الماء المغلي و تبرد بالماء البارد مباشرة وادهنيها بالقليل من زيت الزيتون وتترك جانباً لحين الاستخدام .
في قدر عميق قومي بوضع زيت الزيتون على نار متوسطة ثم يضاف الثوم و البصل ويحرك حتى ظهور الرائحة الزكية .
اضيفي الفلفل الحلو والطماطم الملح و البهار ومعجون الطماطم و يحرك جيداً ثم يغطي القدر و تترك للغليان على نار خفيفة مدة 10 – 15 دقيقة .بعدها اضيفي التونة والاعشاب.
اسكبي السباكيتي في طبق التقديم ثم ضعي الصلصة و رشيها بالجبن على الوجه.
قدمي سباكيتي بالف صحة وعافية .
 |
| سباكيتي بالطون |
إرسال تعليق