طاكوس منزلي لفطور رمضان المبارك
مقادير تحضير حشوة الطاكوس :
نصف كيلو من الدجاج
حبة بصل كبيرة
ملعقة من الخل أو عصير الليمون الحامض
ملعقة صغيرة من الخردل
قليل من بودرة الثوم
تحميرة أو فلفل أحمر حلو مطحون
فلفل أسود
كركم بلدي
زنجبيل
ملح
بقدونس
مقادير تحضير الصلصة المرافقة :
200 مليليتر من كريمة الطبخ
90 غرام من الجبن المفروم
3 قطع من الجبن مثلث
مقادير تحضير عصير الخوخ :
2 حبات جزر
3 حبات من الخوخ أو الشهدية
ماء
ماء غازي
سكر حسب الذوق
1 حبة برتقال
1 حبة ليمونة حامضة
طريقة تحضير الطاكوس موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة
إرسال تعليق