بغرير بدون دقيق أو سميدة مستحيل ماينجح معاك


 

بغرير بدون دقيق أو سميدة مستحيل ماينجح معاك مع مخمار مورق ديال زمان
مقادير تحضير المخمار:
2 زلافات من الدقيق الأبيض مايعادل 500 غرام 
زلافة من الفينو أو دقيق القمح الصلب 
ملعقة متوسطة من الخميرة الفورية 
ملعقة كبيرة من الحليب المجفف 
سمن 
ملعقة كبيرة من العسل 
ملعقة صغيرة من الملح 
ماء لجمع العجين

للتوريق نحتاج إلى:
فينو 
ملعقة من ناشا الذرة 
خميرة الحلويات
زبدة

مقادير  تحضير البغرير:
خميرة الحلويات 
كوب عنبة ونصف من الفينو أو دقيق القمح الصلب 
ملعقة كبيرة من ناشا الذرة 
ملعقة صغيرة من خميرة الخبز 
نصف ملعقة من السكر الخشن 
نصف ملعقة من الملح 
2 أكواب عنبة وربع من الماء 

طريقة تحضير البغرير موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة








إرسال تعليق