 |
| شوربة القرع الاخضربمذاق مميز velouté de courgette |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كريمة القرع الاخضر من بين الشوربات الغنية والمغذية اقدمها لكي سيدتي بمذاق جديد ومميز
مقادير تحضير شوربة القرع الاخضر :
3 حبات قرع مايعادل 1/2 كيلو تقريباحبة بطاطس صغيرة
3 حبلت جبن
مكعب مرق (اذاكان متوفر مرق خضار او دجاج طبيعي يكون افضل )
ملح وفلفل
فص ثوم
رشة صغيرة من جوزة الطيب
1/2 حبة بصل يمكن استعمال الكرات
1/4 كوب زيت زيتون انا افضله بدل الزبدة
طريقة تحضير شوربة القرع الاخضر:
ارفعي وعاء على النار وضعي فيه الزيت والبصل والثوم مع الملح والفلفل قلبي جيدا بعدها اضيفي القرع والبطاطا
ثم مكعب المرق المذوب في كمية اللازمة من الماء لصلق القرع
 |
| طريقة تحضير شوربة القرع الاخضر |
بعد صلق القرع انقلي الخليط الى الخلاط الكهربائي اضيفي الجبن وجوزة الطيب واخلطي جيدا حتى يتجانس
 |
| طريقة تحضير شوربة القرع الاخضر |
قدمي شوربة القرع ساخنة بالف صحة وعافية
 |
| شوربة القرع الاخضربمذاق مميز velouté de courgette |
|
| شوربة القرع الاخضربمذاق مميز velouté de courgette |
إرسال تعليق