السفة بشكل جديد مذاق بلدي أصيل مع دجاج مدغمر على حقو وطريقو
السفة بمرمز
دجاج مدغمر
مقادير تحضير الدجاج
كمية من الدجاج
2 ملاعق من الكزبرة والبقدونس
ملعقة من السمن
ملعقة من توابل الدجاج
ملعقة من الخردل
فلفل أسود
زنجبيل
كركم بلدي
خليط من حبة بصل مع ثلاثة فصوص ثوم لب ليمونة حامضة مرقدة ماء والزعفران شعرة
4 حبات من البصل
زيت الزيتون ملح
زيتون أو كبد الدجاج
مقادير تحضير سفة المرمز أو البندق
2 زلافات من البندق أو المرمز
ماء
زبيب
زبدة
للتحلية سكر ناعم أو عسل أو أ ملو
لوز محمر
طريقة تحضير سفة البندق موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة
إرسال تعليق